今、朝のたんぱく質摂取量 が
不足しています
たんぱく質は、子どもから高齢者まで、すべての人に大切な栄養素です。筋肉・内臓・皮膚・髪の毛など、体のパーツの大半がたんぱく質から構成されているだけでなく、抗体、ホルモン、酵素など、体内で働く成分もたんぱく質からできています。
そんな重要な栄養素であるたんぱく質が、朝食で不足しています。昼食や夕食でたくさん摂っていると思う方もいるかも知れませんが、実はたんぱく質は、摂取した後に“ためておく”ことができない栄養素。だから、毎食バランスよく摂取することが重要です。
さらに朝のたんぱく質摂取は、“太りにくいカラダづくり”、“サルコペニアの予防”、“冷えの改善”といった形であらゆる方の健康に役立つことが期待されます。
朝たんぱく協会は、様々な分野の第一線で活躍する学識経験者が持つ最新の知見や研究論文をはじめとする確かな情報に基づき、朝にたんぱく質を積極的に摂取することの大切さについて、多くの方に伝えていきたいと考えています。
